F.A.Q. (ЧаВО) / Как правильно чистить камень для пиццы SMEG

Чистка камня для пиццы SMEG

Камень для приготовления пиццы необходимо чистить с соблюдением следующих правил:

Пиролитические модели:

Оставить камень для пиццы внутри духовки и включить функцию ПИРОЛИЗ; по ее окончании, когда камень остынет и станет прохладным, удалить остатки пищи при помощи влажной салфетки из микрофибры.

Многофункцональные модели:

Камень необходимо чистить каждый раз после использования. При этом не следует начинать новый нагрев, если камень покрыт остатками пищи от предыдущего цикла готовки. Надо налить 50 см³ уксуса на камень и оставить на 10 минут, затем почистить металлической мочалкой или мягкой абразивной губкой. Для завершения процесса чистки тщательно прополоскать водой и дать возможность полностью высохнуть.

  • До начала чистки удалить нагар и грязь с лицевой поверхности камня, используя металлический шпатель или специальный скребок для чистки стеклокерамических варочных панелей.
  • Для улучшения чистки камень должен быть еще теплым или, в качестве альтернативы, его следует промывать в процессе чистки горячей водой.
  • 53-scotch-briteРекомендуется применять сетчатые металлические губки или мягкие абразивные спонжи фирмы Scotch-Brite.
  • Никогда не используйте для чистки растворители и прочие химически активные вещества
  • Запрещено мыть камень в посудомоечной машине!
  • Не замачивайте камень на длительное время в воде с целью размягчения сильно пригоревших остатков пищи.
  • Повторное использование камня возможно только после полного его высыхания не раньше, чем через 8 часов после процедуры мытья.
  • Со временем на эмалированной поверхности камня могут появиться незначительные трещины. Это допустимо в результате расширения камня, что неизбежно при его использовании в условиях высоких температур.

Опубликовано в разделе:Духовые шкафы